Tipologia: IGT Indicazione Geografica Tipica, Supertuscan "ESA"
Vitigno: 50% Merlot e 50% Sangiovese.
Età dei vigneti: 11 Anni.
Metodo di Vinificazione: 25 Giorni separata per ogni tipo di uva con cuveé finale prima di inizio affinamento in legno.
Invecchiamento: 12 Mesi in Tonneaux francesi.
Affinamento in bottiglia: 12 Mesi.
Produzione: 20000 Bottiglie.
Immesso in commercio: 2 Anni dopo la vendemmia, in Aprile
Caratteristiche organolettiche: Colore rubino profondo, scuro.
Profumo: Bouquet intenso e completo, con aroma di pepe e peperone.
Gusto: Molto tannico, morbido con carattere estremamente potente.